¿Qué y Cuanto debemos Comer?

¿Qué y Cuanto debemos Comer?

Las porciones colocadas en la Pirámide Alimenticia,según los grupos de alimentos, indican el consumo diario que debe realizar una persona.

La pirámide es un esquema de lo que debe de consumirse cada día, no es una receta rígida, mas bien una guía general que le permitirá hacer uso de una dieta saludable. Cada grupo de alimentos contiene no todos los nutrientes que usted necesita. Los alimentos de cada grupo no pueden reemplazar a los de otro.

Siguiendo estas recomendaciones usted puede tener una alimentación balanceada y saludable que le permita perder peso.

Los números menores de las porciones señalados en cada grupo de alimentos constituyen un régimen de aproximadamente 1100 calorias mientras que los números mayores constituyen un régimen de aproximadamente 1800 calorias.

Usted determinara el número de porciones que puede comer de cada grupo de alimentos en función a sus metas trazadas para poder bajar de peso.

piramide nutricional

fuente USDA

Una porcion es la cantidad referida de alimento a consumir que varia según indicado. A continuación, algunas equivalencias que le permitirán diseñar su plan alimenticio:

Las sugerencias de la nueva pirámide incluye:

Los cereales y derivados (3 a 5 porciones)                                    pan integral

Equivale a :      6 Unidades de galletas

1 Tostada integral

1 Unidad de pan sin miga

1 lonja de pan de molde

1 Pan árabe o pita

½ Taza de arroz preparadogranos

½ Taza de fideos preparados

¾ de Taza de cereal

½  Taza de menestra

½ Taza a ¾ de taza de cereales secos

Las frutas y verduras (5 a 6 porciones).

Equivale a:

1 Unidad de pera, manzana, ciruela, melocotón mediano

frutas1 Taza de piña, papaya, melon

1 Unidad de plátano manzano/ bobacho

2 Unidades de tuna

2 Unidades de granadilla

2 Mandarinas pequeñas

1 Porción de Vegetales Crudos y Cocidos  equivale a 1 Taza

Las Carnes magras: pescado, aves y huevos (1 a 2 porciones).

Equivale a:

1 Unidad de huevo enterohuevos

1 Trozo mediano de carne de ave de aprox. 200 gramos

½ Filete de Pechuga de pollo

1 Filete mediano de pescado blanco de aprox. 200 gramos

½ Lata de atún al agua

Los Lácteos y derivados ( 2 a 3 porciones)

Equivale a:

leche

1 Tajada de queso fresco (100 gramos)

1 Taza de leche o yogurt ( 200 ml)

El modelo actual de la pirámide sugiere que el consumo de carnes rojas, margarinas, pastas y dulces sea en menor proporción.

La recomendación actual incluye practicar ejercicio diario durante 30 minutos. Por tanto, basados en los conocimientos científicos actuales, la dieta recomendable y más saludable tiende a poner un énfasis especial en la restricción de las carnes rojas y en la mayor proporción las frutas y verduras así como los cereales y granos integrales.

La nueva Pirámide alimenticia o My Pyramid aprobada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos tiene como objetivo principal el fomentar un cambio en el comportamiento alimentario y la actividad física.

Las Recomendaciones del total de calorías a ingerir dependerá de diferentes factores como edad, sexo, estado de salud y grado de actividad física. Recuerde siempre en consultar a su especialista en nutrición.

Algunos Consejos para PERDER PESO CON UNA BUENA ALIMENTACION.

  • Elija Productos Integrales –CEREALES
  • Alimentese en forma variada y balanceada, coma mas verduras y frutas.
  • Disminuya el consumo de Sal
  • Restringir azucares simples como : caramelos,postres,golosinas,dulces,gaseosas,refrescos endulzados, elija un edulcarente para reempalzar el azucar.
  • Elija Productos Descremados –LACTEOS, coma menos grasa,snack,embutidos rojos,evite los adrezos grasosos (mantequilla,manteca,crema de leche,mayonesa,salsas) y reemplace las carnes rojas por pollo o pescado que son alimentos mas saludable.
  • Consuma despacio sus comidas, disfrute y saboree sus alimentos desde el inicio de su comida hasta el final, mantenga un horario  establecido para sus comidas
  • Consuma las bebidas por lo menos 15 minutos antes o después de cada comida y de preferencia consuma entre comidas liquidos sin azucar.
  • Haga de los hábitos alimenticios correctos un estilo de vida en su casa y en trabajo.
  • Recuerde que comer saludable es tambien muy delicioso.
  • Siempre Vigile el tamaño de las porciones, sirva los platos en la cocina no en la mesa.

RECUERDE :

EL BAJAR DE PESO NO ES SINONIMO DE DEJAR DE COMER NI DE HACER GRANDES SACRIFICIOS SOLO TIENES QUE LLEVAR UNA BUENA ALIMENTACION Y VERAS QUE ES DIVERTIDO”

Lic: Verónica Norabuena

CNP: 2725

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13 Respuestas to “¿Qué y Cuanto debemos Comer?”

  1. Abril dice:

    Yo pienso lo mismo que andre aesta paguina es la mejor que pude a ver visto ¡FELICIDADES¡ ESTA SUPER

  2. ANDREA dice:

    Para mi esta paguina esta del uno me sirvio mucho ¡GRACIAS A QUIEN LA HIZO VALES MIL¡

  3. Dense dice:

    debemos tomar agua en el almuerzo o se debe hacer antes…

    • Veronica Norabuena dice:

      Es preferible hacerlo antes de cada comida. Aunque luego siempre es bueno algun filtrante caliente para la digestión.

      Saludos

  4. Laura Orue Bolaños dice:

    buenas noches:

    yo kiero bajar de peso porke tengo como unos 12 kilos demas pero no se por donde empezar no me gusta el agua pero lo tomo en muy pocas cantidades y como hay ke hacer ejercicio tengo dos dias en el gimnasio pero necesito una dieta uds. me pueden ayudar con eso.

    gracias.

    atte.

    Laura O.

    • nutricion dice:

      Estimada amiga, gracias por escribirnos. Tenemos una solución para las personas que desean acelerar los logros de las dietas y esta basado en tratamientos modeladores corporales donde se combinan masajes reductores, aparatologia estetica y mascarillas corporales quemadoras. Por otra parte en nuestra sección novedades tenemos aun diferentes paginas de dietas sugeridas para las metas que Ud. desea; Si gusta tambien tenemos el servicio de Evaluación nutricional a domicilio que incluye la medición del indice de grasa corporal y el debido seguimiento telefonico. Para mas información por favor llame al contac center de la empresa.

      Gracias y exitos!

  5. Muñeca dice:

    Ante todo un cordial saludo.
    Muy buenas las recomendaciones licenciada, tengo 35 años y me cuido mas o menos, creo estar bien mido 1.57 y peso 49 kilos.
    Pero tengo una pregunta, yo no consumo grasas no me gustan ni los embutidos ni las frituras, pero hace poco lei en el internet que el no comer grasas afecta el ciclo mestrual y la fertilidad de la mujer, y mi ciclo es bastante irregular, que de cierto hay en eso, le agradecere mucho me conteste a mi correo.
    Muchas gracias y felicidades por la pag.

    • nutricion dice:

      Hola y gracias por tu afectuosos saludo, bueno el peso saludable también va depender de la complexión o contextura de cada persona adicional a la talla y la edad por ejemplo si eres de complexión pequeña tu peso saludable seria como entre 48.9-54.9 y si eres de complexión mediana seria 53.5-59.9 y de contextura grande seria 58.0-64.9.
      Yendo a tu pregunta en realidad sucede lo contrario, existe varios tipos de grasas las grasas conocidas como grasas trans que se encuentran en los alimentos fritos, los snacks,productos envasados, embutidos los alimentos horneados comercialmente y otras fuentes, y son conocidas por elevar el riesgo de varias efermendades como : enfermedades cardíaca ,diabetes e infertilidad .
      Si bien es cierto que las grasas son importantes para la formación de hormonas sexuales, pero esto no quiere decir que para prevenir los problemas de fertilidad haya que consumir cantidades elevadas, lo que sí dificultaría la concepción.
      Existe un tipo de grasa llamada ácidos grasos o los conocidos como los omega 3 que si pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de los hormonas reproductivas, tanto de estrógenos como de andrógenos, con lo que conviene consumir pescados como sardinas ,salmon y algunos mariscos, además tienen otros beneficios que contribuyen a la mejorar la salud , Para las mujeres en edad fértil, mujeres lactantes, embarazadas es recomendable consumirlos por lo menos 2 -3 v/semana pescado ya que es importante debido a que proporcionan un acido llamado DHA que es un acido graso omega 3 que es beneficio para el desarrollo cerebral de los bebes.
      Recuerda que la dieta no te va garantizar que nosotras las mujeres quedemos embarazadas pero si es cierto que el llevar buenos hábitos de alimentación adecuados previos a la concepción si ayudaría muchísimo, por ejemplo dejar la cafeína el exceso d grasa, el tabaco y al alcohol y sobre todo eliminar el estrés nos ayudaría bastante es por eso que se recomienda siempre tener unos masajes relajante que te hagan eliminar todo el estrés del día día.

      Lic: Veronica Norabuena
      CNP 2725

  6. ISA dice:

    ¿Por qué no debemos líquido tomar entre comidas, porque nos llenamos o hay otro motivo?

    • nutricion dice:

      Estimada Isa; cabe recalcar que el agua es necesario para nuestro organismo ya que hace que todos nuestros órganos cumplan con sus funciones y todo marchen adecuadamente, ya que es un nutriente esencial en nuestra vida.
      Efectivamente el tomar agua durante las comidas produce sensación de llenura,es conveniente si deseamos bajar de peso pero no se recomienda para los niños, adolescente en desarrollo que si necesitan de ingerir mas calorías y nutrientes por la etapa de desarrollo.
      - Beber agua durante la comida y después de la comida, si podría diluir los jugos gastricos del estómago haciendo que la digestión sea más lenta y pesada. El personas mayores se verìa aún más afectado porque su capacidad de digestión suele estar disminuida.
      Lo recomendable es tomar 2 litros de agua diaria esto depende del consumo de calorias y actividad fisica pero el promedio es 2 litros que equivale a 8 vasos aquí te doy algunas recomendaciones de cómo puedes incluirlo en tu dieta :
      - 2 vasos de agua en ayunas
      - 1 vaso de jugo incluido en el desayuno
      - 2 vasos de agua a media mañana
      - 1 vaso de líquido con el almuerzo
      - 2 vasos de agua a media tarde
      - 1 vaso de líquido con la cena
      Recuerda que puedes mantener tu belleza tomando agua ya que humecta la piel desde adentro, elimina toxinas, mantienen nuestro cuerpo saludable y hace que la piel luzca radiante ayuda a tu salud y belleza.
      Veronica Norabuena

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